DIRCETUR Apurímac realiza curso de gestión de la inocuidad en restaurantes y servicios afines

El gobierno regional a través de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (DIRCETUR) de Apurímac y el Centro de Formación en Turismo CENFOTUR, vienen realizando el curso Gestión de la Inocuidad en Restaurantes y Servicios Afines, dirigido a empresarios y trabajadores de restaurantes, hospedajes, agencias de viaje y transportes. El curso fue inaugurado por la directora de la DIRCETUR, Lisbeth Salas Ccente, el lunes 12 de agosto en el auditorio Micaela Bastidas de la sede regional.

Como expositora principal, participa la ingeniera de Industria Alimentaria, Yaki Huamán, especialista del CENFOTUR – Lima, quien abordó el primer día, temas relacionados al fortalecimiento de competencias técnicas de los colaboradores de las empresas prestadoras de servicios turísticos para mejorar la competitividad del recurso humano en la región Apurímac.

El curso tuvo la participación del Gerente de Desarrollo Económico, Ing. John Váscones Soria; y se desarrollará durante 4 días con la finalidad de mejorar la calidad de los servicios turísticos a favor del cliente, por parte de las empresas prestadoras; y así formar parte del grupo de empresas comprometidas en mejorar el turismo en la región.